Cart
0 products

 

 

 

 

יקב אור הגנוז

יינות יקב 'אור הגנוז' מבוססים על כרמים ותיקים אשר גדלים באזורי היין האיכותיים בארץ. מרכז המבקרים של היקב ממוקם בישוב אור הגנוז אל מול כרמי היקב ונופו של הר מירון.
מרכז המבקרים פתוח לקהל הרחב ובאווירה נינוחה וגישה מקצועית.

יקב 'אור הגנוז', הינו יקב בוטיק אשר הוקם בשנת 2005 בלב אזור היין, למרגלות הר מירון. היקב מנוהל ע"י הישוב החרדי-שיתופי אור הגנוז, המנהל את אורח חייו עפ"י הרעיון שיתופי-קיבוצי שמעודד אורח חיים של עבודה לצד לימוד פנימיות התורה. כל עובדי היקב הם תושבי היישוב.

בעלי יקב "אור הגנוז" מדגישים יותר מכל את המשפט שאומר: "יין טוב מתחיל בכרם". כרמים אלו, בעלי היסטוריה של מאות שנים, ממוקמים בגבהים שבין 700-900 מטרים מעל פני הים, נהנים מהאקלים הייחודי של אזור מרום הגליל, המתאים בעיקר לגידול זני ענבי איכות.

השילוב המנצח בין אזור הכרמים האיכותי, רמת המיון הממוקדת ונסיון הרב של יינן היקב מעניק ליינות 'אור הגנוז' את הטעמים והניחוחות המייחדים אותם.

מתחילת דרכו התחייב יקב 'אור הגנוז' לייצור יינות איכותיים ברמה בינלאומית, זאת מבלי לאבד את האווירה הכפרית והחקלאית המאפיינת את האזור. הכרמים, הגפנים והענבים נבחרים וממוינים על פי רמות האיכות, כך שלכל יין יש את האופי האישי שלו.


יקב אור הגנוז מייצר 100,000 בקבוקים בשנה, ליקב 3 סדרות מרכזיות:

סדרה ראשונה-כרם עמוקה ובה 3 יינות מחלקות שונות- חלקת אידרא קברנה סוביניון 2010 , חלקת זותא מרלו 2010 , חלקת מרוס- שיראז 2010 

סדרה שנייה-כרם מרום ובה 2 יינות האחד מחלקת שמאי קברנה סוביניון 2009 והשני מחלקות הלל ודן בלנד של קברנה סוביניון-קברנה פרנק-שיראז 2009

סדרת הדגל-כרם נמורה- קברנה סוביניון 2009